Хидроксипропил метилцелулоза HPMC за храна

Има одлична отпорност на ензими и стабилност на емулзијата.

Намалете ја количината на масло и подобрете го вкусот, изгледот, текстурата, содржината на влага и гас во храната изгубена поради намалувањето на содржината на масло.

Има одлична способност за обработка и згуснување.

Може ефикасно да ја контролира содржината на влага во храната од замрзнување до нормална температура и да ги намали оштетувањата, ледените кристали и влошувањето на текстурата на храната предизвикани од ладилното складирање.


  Контактирајте сега
Детали за производот

HPMC е повеќенаменски медицински материјал, може да се користи како згуснувач, дисперзант, емулгатор и средство за формирање филм. Направени во лекот таблета филм слој, лепило, може значително да го подобри растворање стапка на лекови може да го подобри водоотпорен таблети. Исто така како суспензија, офталмолошки препарати, формулации со контролирано ослободување како што се скелети и лебдечки таблети.

HPMC и други синтетички полимери и колоидно врзување за лекови, може да ги спречат лековите од вода и алкохол од проѕирниот гел да ја одделат водата и да го подобрат задржувањето на водата, исто така се храна, козметика и други области кои се користат како згуснувач, емулгатор и ги подобруваат реолошките својства, како како и за друга хемиска индустрија за секојдневна употреба итн. Во моментов овој производ стана главен материјал за растителна капсула.

Формула

HPMC

(n~2)/2

OR=-OH,-OCH3,-[OCH2CH(CH3)]nOH или-[OCH2CH(CH3)]OCH3


Специфична примена и опсег на вискозност

Вискозитет

Апликација

60YT HPMC

65 YT HPMC

75 YT HPMC

Кремаст крем и десерти

4000

/

/

Пецива

50, 4000

/

4000

Пржена храна

50, 4000

50

100, 4000

Зачини/сос

50, 4000

4000

/

Сос / супа

400, 4000, 100000

/

100

Растително месо/ Реконституирано месо

4000, 100000

/

4000, 15000, 100000

Суштина

15, 50

/

/

Бонбони

15, 50

/

100


Спецификација

Тип

Ставка

60 YT

HPMC

65 YT

HPMC

75 YT

HPMC

метокси %

28,0-30,0

27,0-30,0

19.0-24.0

Хидроксипропил %

7,0-12,0

4,0-7,5

4,0-12,0

Температура на гелот ℃

58,0-64,0

62,0-68,0

70,0-90,0

Вискозитет mPa.s

5,15,50,400,4000,40000

50, 4000

100, 4000,

15000, 100000

pH вредност


5,5-7,5

Нерастворливи материи во вода

%

<0.4

Загуба при сушење

%

≤4,5

Остатоци од горење

%

<1.4

Хеви метал

ppm

<10

Арсенова сол

ppm

<2

Микробиолошка граница

Вкупен бројнааеробнибактерија

cfu/g

≤600

Вкупно мувла и квасец

cfu/g

≤60

Ешерихија коли

cfu/g

Не е проверенонадвор


Се применува на карактеристиките на храната

Има одлична отпорност на ензими и стабилност на емулзијата.

Намалете ја количината на масло и подобрете го вкусот, изгледот, текстурата, содржината на влага и гас во храната изгубена поради намалувањето на содржината на масло.

Има одлична способност за обработка и згуснување.

Може ефикасно да ја контролира содржината на влага во храната од замрзнување до нормална температура и да ги намали оштетувањата, ледените кристали и влошувањето на текстурата на храната предизвикани од ладилното складирање.

Хидроксипропил метилцелулоза HPMC за хранахидроксипропил метилцелулоза за хранахидроксипропил во хранатахидроксипропил метилцелулоза веган


HPMC пакување и складирање

Буре или хартиена пластична кеса обложена со внатрешна кеса од полиетиленски филм. Нето тежина на секоја кеса: 25 кг.

Заштитете се од сонце и дожд за време на складирањето и транспортот.

Хидроксипропил метилцелулоза за храна


Оставете ги вашите пораки

Поврзани производи

Популарни производи

x

Успешно е испратено

Ќе ве контактираме што е можно поскоро

Затвори