Хидроксипропил Метилцелулоза хипромелоза за храна E15 E50 E4M

Има одлична отпорност на ензими и стабилност на емулзија.

Намалете ја количината на масло и зајакнете ги вкусот, изгледот, текстурата, влагата и гасната содржина на храната изгубена поради намалувањето на содржината на нафта.

Има одлична процесуираност и задебелување на перформансите.

Може ефикасно да ја контролира содржината на влага во храната од замрзнување до нормална температура, и да ја намали штетата, ледениот кристал и влошувањето на текстурата на храната предизвикана од ладно складирање.

Контактирајте сега

Детали за производот

HPMC е повеќенаменски лековит материјал, може да се користи како задебелувач, дисперзант, емулгатор и филмообразувачки агенс. Направена во филмската обложувалница за таблети со лекови, лепило, може значително да ја подобри стапката на распаѓање на лековите може да ги подобри водоотпорните таблети. Исто така како суспензија, офталмични препарати, формули за контролирано ослободување како скелети и лебдечки таблети.

ХПМЦ и други синтетички полимери и колоидно врзување на лекови, Може да попречи на наркотиците с вода и алкохол от прозрачен гел за да се раздели водата и да се подобри застаплението на вода, е и храна, козметика и други области, употребени за удебелител, емулгатор и да се подобри Реологическото својство, а и за други дневна употреба хемикална индустрии и т.н. Во моментов овој производ стана главен материјал за растителна капсула.

Формула

HPMC (n~2)/2

OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH или-[OCH2CH(CH3)]OCH3

Специфична примена и вискозитет опсег

Вискозитет Апликација	60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
Кремаст крем и десерти	4000	/	/
Печена роба	50, 4000	/	4000
Пржена храна	50, 4000	50	100, 4000
Зачин/сос	50, 4000	4000	/
Сос/Супа	400, 4000，100000	/	100.
Растително месо/ Реконституирано месо	4000，100000	/	4000,15000, 100000
Суштина	15, 50	/	/
Слатки	15, 50	/	100

Спецификација

Тип Предмет.		60YT ХПМЦ	65YT ХПМЦ	75YT ХПМЦ
Метокси %		28.0~ 30.0	27.0~ 30.0	19.0~ 24.0
Хидроксипропил %		7.0~ 12.0	4.0 ~ 7.5	4.0~ 12.0
Температура на гелот °C		58.0~ 64.0	62.0~ 68.0	70.0~ 90.0
Вискозитет mPa.s		5,15,50,400,400 0,40 00	50, 4000	100, 4000, 15000, 100000
pH				5.5~ 7.5
Нерастворлива материја во вода			%	<0,4
Губење на сушење			%	≤4,5
Остатоци од горење			%	<1,4
Тежок метал			ppm	<10
Сол од арсен			ppm	<2
Микробна граница	Вкупен број на аеробни бактерии		cfu/g	≤600
	Тотална мувла и квасец		cfu/g	≤60
	Ешерикија коли		cfu/g	Не е одјавено .